使用这款专为安全处理生鲜食材和新鲜蔬菜而设计的双区域砧板,让日常备餐更加高效。双面布局将一面专用于蛋白质类食材,另一面用于蔬菜和水果,有效降低交叉污染风险。
一面采用光滑的不锈钢表面,耐刮擦,并为切割禽肉和鱼类提供稳固的平台。另一面采用带有不粘涂层的聚丙烯复合材质,可在切碎或剁碎时稳稳固定娇嫩的果蔬食材。
为保持操作台整洁,连续环绕边缘的凹槽会将水分、油脂和汁液直接导入收集槽,避免溢洒到台面上。处理多汁的肉类、洋葱或熟透的番茄时,这项收集功能尤为实用。
两面均采用坚固且易于维护的材质,使用后只需快速擦拭即可,让清洁消毒更加简单、稳定。框架内置的蒜泥擦可节省宝贵的台面空间,让您无需更换其他工具即可快速处理香料食材。您可以选择适合空间较小厨房的紧凑型 22 × 35 cm 款,或适合大量切剁工作的宽敞型 25 × 40 cm 款。
简单的日常维护有助于保持砧板的结构完整性,并让备餐区域长期保持卫生。每份订单均包含一块完整的双面砧板,开箱即可在厨房中使用。