Substitua as tábuas de madeira convencionais por uma superfície de preparação higiénica, totalmente metálica, concebida para o uso diário intensivo na cozinha. A camada superior lisa e impermeável impede ativamente a acumulação de microrganismos, evitando simultaneamente que líquidos, pigmentos e odores sejam absorvidos pelo material. Assim, a sua área de contacto com os alimentos mantém-se fresca e fácil de higienizar antes, durante e depois da preparação das refeições.
Cortado a partir de aço resistente à corrosão com 1,2 mm de espessura, este painel resiste a sulcos profundos de facas e a deformações estruturais, mantendo uma superfície de corte perfeitamente nivelada ao longo de anos de corte intensivo. O perfil compacto mantém o peso reduzido, permitindo transportá-lo sem esforço entre bancadas, placas de cozinha ou estações portáteis de preparação de refeições. Os cozinheiros recorrem habitualmente a ele para cortar carnes e outros alimentos proteicos, estender massas e transportar pratos acabados diretamente para a mesa.
A silhueta simples e utilitária integra-se perfeitamente em cozinhas contemporâneas, sem dominar o espaço visual. Os apoios antiderrapantes integrados ao longo do rebordo inferior fixam firmemente a unidade a bancadas lisas, eliminando deslocações perigosas durante trabalhos intensos com facas. A sua encomenda inclui exatamente um tapete de preparação em aço inoxidável, com 35 cm por 25 cm, totalmente montado e pronto a integrar-se no seu fluxo de trabalho culinário habitual.