Ontworpen voor consistente maalprestaties verwerkt dit handbediende keukenhulpmiddel rauwe eiwitten, verse producten en noten zonder in te leveren op textuur of smaak. Het is vervaardigd uit massief roestvrij staal en duurzame milieuvriendelijke kunststoffen en is bestand tegen dagelijkse voorbereidingsroutines in zowel huishoudelijke voorraadkamers als drukke commerciële horecakeukens.
Keukenmedewerkers regelen de textuur handmatig met een nauwkeurige handslinger, waardoor ze volledige controle hebben over de deeltjesgrootte in elke batch. Deze mechanische aanpak garandeert gelijkmatig malen voor betrouwbare resultaten, waardoor het apparaat geschikt is voor het hakken van rauw vlees, het portioneren van visfilets, het verwerken van stevige groenten en het fijnmalen van hele noten of teentjes tot een gladde basis.
Strikte hygiëne vereist minimale stilstand, omdat elk functioneel onderdeel direct van de hoofdbehuizing kan worden losgemaakt. Alle losse onderdelen zijn bestand tegen standaard vaatwasprogramma's, waardoor schoonmaken na gebruik eenvoudiger wordt en hygiënische omstandigheden tijdens herhaalde werkzaamheden behouden blijven.
- Samenstelling van de messen: Corrosiebestendig roestvrij staal
- Apparaatclassificatie: Handmatige vleesmolen en knoflookhakker
- Materiaal van de basisconstructie: Milieuvriendelijke kunststof
De apparaten worden volledig gemonteerd geleverd, zodat ze direct in de keuken kunnen worden gebruikt. De complete verpakking bevat één operationeel maalmechanisme en een gedrukte gebruikershandleiding met installatie-instructies en procedures voor routineonderhoud.
