מיועדת למשימות בישול יומיומיות הדורשות ביצועים אמינים, מחבת הסוטאז' הזו בקוטר שלושים סנטימטרים משלבת בסיס מסגסוגת מחוזקת עם ציפוי קרמי לבן בהשראה מזרחית. מבנה המתכת שמתחת לציפוי מספק עמידות לאורך זמן, בעוד שהעיצוב החיצוני מוסיף מראה מלוטש למשטח העבודה או לכיריים במטבח.
המשטח הפנימי מבוסס על נוסחת Ceramiqon ללא עופרת וללא טפלון, שמבטלת לחלוטין חשיפה לכימיקלים סינתטיים במהלך החימום. הציפוי החלק, שתוכנן מתוך אחריות סביבתית, מבטיח שהמזון יחליק החוצה ללא מאמץ, מפחית את הצורך בשומנים נוספים ומקל על הניקוי לאחר הארוחה.
קוטרה בפתח הוא שלושים סנטימטרים ועומקה תשעה סנטימטרים, וכלי רחב-דפנות זה מזכיר את המבנה המסורתי של ווק, אך ללא הדפנות התלולות. מכשירי בישול כמו מבערי גז, גופי חימום חשמליים רגילים ומשטחי אינדוקציה פועלים כולם בצורה חלקה עם התחתית המוכנה לחימום מגנטי, כך שאין צורך במחבתות נפרדות בעת מעבר בין מקורות חום.
שפים משתמשים במבנה הזה להפיכת קרפים עדינים, להשחמת נתחי בשר, לבישול איטי של צירים או להקפצת ירקות. כל אריזה כוללת כלי טיגון מרכזי אחד, וניתן להזמין בנפרד מכסה זכוכית מחוסמת תואם, לשמירת הלחות בעת בישול ארוך או חימום שאריות.
- מחבת קרמית נון-סטיק יחידה בקוטר שלושים סנטימטרים
- נמכר בנפרד: מכסה זכוכית מחוסמת תואם