Simplifique a preparação diária das suas refeições com uma tábua de corte especializada de duas zonas, concebida para manusear com segurança tanto ingredientes crus como verduras frescas. A disposição de dupla superfície elimina os riscos de contaminação cruzada, dedicando uma face ao manuseamento de proteínas e o lado oposto ao trabalho com legumes e fruta.
Um dos lados apresenta uma superfície lisa de aço inoxidável, resistente a riscos, que proporciona uma base firme e estável para cortar aves e peixe. O lado reverso utiliza um compósito de polipropileno com acabamento antiaderente, concebido para manter os alimentos delicados firmemente no lugar enquanto os corta ou pica.
Para manter a bancada organizada, uma ranhura perimetral contínua conduz a humidade, os óleos e os sucos diretamente para um canal de recolha, em vez de os deixar derramar-se sobre a bancada. Esta funcionalidade de contenção é essencial ao trabalhar com carnes que libertam muitos sucos, cebolas ou tomates maduros.
Ambas as superfícies são fabricadas com materiais robustos e fáceis de manter, que requerem apenas uma rápida limpeza após a utilização, tornando a higienização simples e consistente. Um ralador de alho integrado, moldado na estrutura, poupa espaço valioso na bancada ao permitir preparar rapidamente ingredientes aromáticos sem ter de recorrer a utensílios separados. Pode escolher entre o modelo compacto de 22 × 35 cm, ideal para cozinhas mais pequenas, e a versão espaçosa de 25 × 40 cm, adequada para tarefas de corte mais exigentes.
Uma manutenção simples preserva a integridade estrutural da tábua e mantém a sua área de preparação higiénica ao longo do tempo. Cada encomenda inclui a tábua de corte completa, de dupla face, pronta para utilização imediata na cozinha.