Este dispensador de natas em alumínio de 500 ml funciona como um sistema de sifão pressurizado, concebido para emulsionar de forma consistente natas batidas, espumas culinárias, mousses e molhos complexos. Fabricado em alumínio leve, mas rígido, o cilindro mantém um equilíbrio estável durante os ciclos de alta pressão, reduzindo simultaneamente a fadiga das mãos durante turnos de serviço prolongados.
A câmara reforçada suporta com segurança forças internas de até 24 bar, garantindo um desempenho fiável em diversas aplicações de empratamento e na criação de aerados decorativos. Os componentes internos totalmente desmontáveis simplificam a higienização após a utilização, enquanto a escova de limpeza incluída alcança as passagens estreitas da válvula, evitando a acumulação de resíduos entre receitas.
Especificações técnicas e conteúdo da caixa
- Capacidade: 500 mililitros
- Construção do cilindro: Liga de alumínio reforçada para resistência a impactos
- Resistência máxima à pressão: Limite operacional de 24 bar
- Bicos de aeração: Três cabeças de bico intercambiáveis, concebidas para diferentes texturas e formatos
- Componentes incluídos: Recipiente principal do sifão, três bicos decorativos, guia de instruções, seleção de receitas e escova de limpeza profunda
A distribuição equilibrada do peso permite uma dosagem precisa, quer esteja a preparar coberturas delicadas para sobremesas, quer esteja a finalizar reduções salgadas e intensas. Montada de fábrica para utilização imediata, esta configuração elimina as incertezas durante a preparação e proporciona resultados consistentes tanto em cozinhas profissionais como em cozinhas domésticas de utilização intensiva.
