A nagy igénybevételű konyhai körülmények közötti hőáramlás javítására tervezett, megemelt huzalrács egyenletesen átsült eredményt biztosít, akár süteményeket készít, akár húsokat grillez. A sík felület sokféle alapanyagot megtart, miközben a tepsi fölé emeli őket az egyenletes hőeloszlás érdekében.
A megerősített belső szerkezet és a megemelt tartólábak bármilyen munkalapon vagy sütőlapon stabilan tartják a rácsot. Az étel megemelése szabad utat biztosít a forró levegőnek, hogy az egyes darabok alatt és körül keringjen, így felgyorsítja a hűlési szakaszt, és megakadályozza a nedvesség felhalmozódását, amely eláztathatja az ételt. A rács egyaránt alkalmas sült húsok befejezéséhez, olajban sült ételek lecsepegtetéséhez, illetve a nyers zöldségek hőkezelés előtti rendszerezéséhez.
A tömör rozsdamentes acélból készült rács ismételt, szélsőséges hőmérsékletnek való kitettség után is megőrzi szerkezeti épségét, nem hajlik meg, nem korrodálódik, és nem tartja meg a szagokat. A negyven × huszonöt centiméteres méret kényelmesen elfér a szabványos otthoni sütőkben, és stabilan megül a grillrácsokon. Minden darab azonnal használatra kész: közvetlenül sík felületre helyezhető, vagy ipari mosogatógépbe tehető az egyszerű karbantartás érdekében.
Műszaki adatok
- Anyaga: 100% rozsdamentes acél
- Rácskialakítás: Megerősített háló megemelt tartólábakkal
- Méretek: 40 cm × 25 cm
A csomag tartalma
- Egy RoastGrid rozsdamentes acélrács