Tegye hatékonyabbá a mindennapi ételkészítést ezzel a speciális, kétzónás vágódeszkával, amelyet úgy terveztek, hogy biztonságosan kezelje a nyers alapanyagokat és a friss zöldségeket egyaránt. A kétoldalas kialakítás csökkenti a keresztszennyeződés kockázatát: az egyik oldal a húsfélék, a másik pedig a zöldségek és gyümölcsök feldolgozására szolgál.
Az egyik oldalon sima, karcálló rozsdamentes acélfelület található, amely stabil és biztos alapot nyújt a szárnyasok és halak szeleteléséhez. A másik oldal polipropilén-kompozitból készült, tapadásmentes bevonattal, amely aprítás vagy darabolás közben stabilan tartja a kényesebb alapanyagokat.
A rendezett munkafelület érdekében a körbefutó horony a nedvességet, az olajat és a húsleveket közvetlenül egy gyűjtőcsatornába vezeti, így azok nem folynak a munkalapra. Ez a kialakítás különösen hasznos nagy levet eresztő húsok, hagyma vagy érett paradicsom feldolgozásakor.
Mindkét felület strapabíró, könnyen karbantartható anyagból készült, és használat után elegendő gyorsan áttörölni, így a tisztítás egyszerű és következetes. A keretbe épített fokhagymareszelő értékes helyet takarít meg a munkalapon, mivel lehetővé teszi a fűszernövények és aromás alapanyagok gyors feldolgozását külön eszköz használata nélkül. Választhatja a kompakt, 22 × 35 cm-es modellt kisebb konyhákhoz, illetve a tágasabb, 25 × 40 cm-es változatot nagyobb mennyiségű alapanyag aprításához.
Az egyszerű karbantartás megőrzi a vágódeszka szerkezeti épségét, és hosszú távon higiénikusan tartja az előkészítő felületet. Minden rendelés a teljes, kétoldalas vágódeszkát tartalmazza, amely azonnal használatra kész a konyhában.