Ez az alumínium kiolvasztótálca mélyen barázdált felületével felgyorsítja a fagyasztott élelmiszerek kiolvasztását, amely közvetlenül a környezeti hőt vezeti az élelmiszerbe. A hőt passzívan vezeti, így nincs szükség csatlakozóra, vízfürdőre vagy vegyi segédanyagokra, és lerövidíti a mindennapi ételek elkészítéséhez szükséges várakozási időt.
A bemélyedő barázdák egyenletesen oszlatják el a hőenergiát a fémlemezen, megszüntetik a hideg pontokat, és felgyorsítják a fehérjékben, tenger gyümölcseiben és adagolt zöldségekben található jégkristályok felolvadását. Mivel nincs szükség előmelegítési szakaszra, a szakácsok közvetlenül a lemezre helyezhetik az élelmiszereket, és néhány perccel később már apríthatják is a hozzávalókat. A passzív működés szárazon tartja a munkalapot, és elkerüli a gyors mikrohullámú melegítés által gyakran okozott állagromlást.
A strapabíró, ezüstszínű alumíniumból készült, téglalap alakú munkafelület merev platformot biztosít, amely meghajlás nélkül megtartja a nyers steakeket, halszeleteket és dobozos zöldségeket. Körülbelül hatszáz grammos tömegével és negyven × huszonöt centiméteres méretével elegendő helyet kínál nagyobb adagok elkészítéséhez vagy ünnepi ételek előkészítéséhez, miközben könnyedén elfér a szabványos konyhaszekrényekben.
Műszaki adatok
- Alapanyag: Tartós alumínium
- Teljes méret: 40 × 25 cm
- Felület megjelenése: Fémes ezüstszín
- Egységtömeg: 600 g
- Rendeltetés: Hús, tenger gyümölcsei, zöldségek és egyéb fagyasztott termékek gyors kiolvasztása
Minden rendelés egy azonnal, konyhai munkalapon használható, hővezető kiolvasztólemezt tartalmaz.