Tämä alumiininen sulatuslevy nopeuttaa pakastettujen elintarvikkeiden sulamista syvästi uritetun pinnan avulla, joka johtaa huoneenlämmön suoraan ruokaan. Se johtaa lämpöä passiivisesti ilman sähköliitäntää, vesihauteita tai kemiallisia apuaineita ja lyhentää näin tavallisten aterioiden valmistukseen kuluvaa odotusaikaa.
Upotetut urat levittävät lämpöenergiaa tasaisesti koko metallilevylle, ehkäisevät kylmien kohtien muodostumista ja nopeuttavat jääkiteiden hajoamista lihassa, merenelävissä ja annostelluissa kasviksissa. Koska esilämmitysvaihetta ei tarvita, ruoanlaittaja voi asettaa tuotteet suoraan levylle ja aloittaa ainesten pilkkomisen jo muutaman minuutin kuluttua. Passiivinen toiminta pitää työtasot kuivina ja ehkäisee rakenteen heikkenemistä, jota nopea mikroaaltolämmitys usein aiheuttaa.
Vankasta hopeanvärisestä alumiinista valmistettu suorakulmainen työpinta tarjoaa jäykän alustan, joka tukee raakoja pihvejä, kala-annoksia ja pakattuja kasviksia taipumatta. Noin kuusisataa grammaa painava ja 40 × 25 senttimetriä mitoiltaan oleva levy tarjoaa runsaasti tilaa erissä valmistamiseen tai juhla-aterioiden esivalmisteluun ja liukuu samalla siististi tavallisiin kaappitiloihin.
Tekniset tiedot
- Päämateriaali: Kestävä alumiini
- Kokonaismitat: 40 × 25 cm
- Pinnan ulkonäkö: Metallinhohtoinen hopea
- Kappalepaino: 600 g
- Käyttötarkoitus: Lihan, merenelävien, vihannesten ja muiden pakastettujen tuotteiden nopea sulattaminen
Jokainen tilaus sisältää yhden lämpöä johtavan sulatuslevyn, joka on valmis käytettäväksi heti työtasolla.