Diseñada para las tareas culinarias cotidianas que requieren un rendimiento fiable, esta sartén para saltear de treinta centímetros combina una base de aleación reforzada con un acabado cerámico blanco de inspiración oriental. La estructura metálica interior ofrece una resistencia duradera, mientras que el diseño exterior aporta un toque elegante a la encimera o la placa de cocción de tu cocina.
La superficie interior utiliza una fórmula Ceramiqon sin plomo ni teflón que elimina por completo la exposición a sustancias químicas sintéticas durante el calentamiento. Diseñado pensando en la responsabilidad medioambiental, su acabado liso permite que los alimentos se deslicen sin esfuerzo, reduciendo la necesidad de añadir grasas y facilitando la limpieza después de comer.
Con treinta centímetros de diámetro en la abertura y nueve centímetros de profundidad, este recipiente de lados anchos imita la forma de un wok tradicional sin paredes demasiado inclinadas. Los electrodomésticos de cocina, como los quemadores de gas, las resistencias eléctricas convencionales y las placas de inducción, funcionan a la perfección con la base magnética, por lo que no necesitarás sartenes distintas al cambiar de fuente de calor.
Los chefs confían en este diseño para voltear crepes delicados, dorar cortes de carne, cocinar caldos a fuego lento o saltear verduras. Cada paquete incluye un recipiente principal para freír, y los compradores pueden solicitar la tapa de vidrio templado a juego para conservar la humedad al estofar o calentar sobras.
- Una sartén cerámica antiadherente de treinta centímetros
- Se vende por separado: Tapa de vidrio templado compatible