بسّط تحضير وجباتك اليومية باستخدام لوح تقطيع متخصص بسطحين، صُمّم للتعامل بأمان مع المكونات النيئة والخضروات الطازجة. يحدّ التخطيط ثنائي السطح من مخاطر انتقال التلوث عبر تخصيص أحد الوجهين للتعامل مع البروتينات والوجه المقابل لتحضير الخضروات والفواكه.
يتميز أحد الوجهين بسطح أملس من الفولاذ المقاوم للصدأ يقاوم الخدوش ويوفر منصة ثابتة ومستقرة لتقطيع الدواجن والأسماك. أما الوجه الآخر فيستخدم مركّبًا من البولي بروبيلين بطلاء غير لاصق، مصممًا لتثبيت المنتجات الحساسة بإحكام أثناء تقطيعها أو فرمها.
للحفاظ على مساحة عمل مرتبة، تعمل قناة محيطية متصلة على توجيه الرطوبة والزيوت والعصائر مباشرةً إلى مجرى تجميع بدلًا من انسكابها على سطح العمل. وتثبت ميزة الاحتواء هذه أهميتها عند التعامل مع اللحوم كثيرة العصارة أو البصل أو الطماطم الناضجة.
صُنع السطحان من مواد متينة وسهلة العناية لا تتطلب سوى مسح سريع بعد الاستخدام، مما يجعل التعقيم أمرًا بسيطًا ومنتظمًا. كما توفر مبشرة الثوم المدمجة والمشكّلة داخل الإطار مساحة قيّمة على سطح العمل، إذ تتيح لك تجهيز المكونات العطرية بسرعة دون الحاجة إلى استخدام أدوات منفصلة. يمكنك الاختيار بين طراز مدمج بمقاس 22 × 35 سم للمطابخ الضيقة، وإصدار واسع بمقاس 25 × 40 سم لمهام التقطيع الأكثر كثافة.
تحافظ العناية البسيطة على سلامة اللوح البنيوية وتبقي منطقة التحضير صحية بمرور الوقت. يصل كل طلب متضمنًا لوح التقطيع الكامل ذا الوجهين، جاهزًا للاستخدام الفوري في المطبخ.