Restabiliți rapid performanța lamei folosind acest accesoriu ergonomic de blat, conceput pentru pregătirea de rutină a alimentelor. Operatorii aleg dintre exact cinci setări direcționale pentru a se potrivi toleranțelor specifice ale metalului, permițând recuperarea rapidă a performanței de tăiere fără recalibrare constantă.
Un disc abraziv rotativ conține compuși cu microgranulație fuzionați cu aliaje întărite, fiind montat într-o platformă stabilizată din lemn, care absoarbe vibrațiile în timpul mișcării de tragere. Fiecare trecere îndepărtează cantități microscopice de metal pentru a reface suprafața de lucru fără deformarea muchiei tăietoare.
Ghidajele de blocare integrate mențin piesa aliniată la setările prestabilite din fabrică pe tot parcursul ciclului de ascuțire. Acest sistem mecanic de asistare simplifică întreținerea și asigură muchii uniforme atât pentru seturile standard din oțel inoxidabil, cât și pentru fragilele cuțite de bucătar în stil asiatic.
Livrat într-un ambalaj structurat din carton, ansamblul ajunge la clienți gata pentru utilizare imediată sau pentru a fi prezentat cu ușurință altor bucătari și echipelor casnice de pregătire care caută rezultate constante la prepararea meselor.
Detalii despre echipament
- Compoziție principală: Șasiu din lemn masiv, placă de montare din aliaj, suprafață abrazivă fixată
- Greutate netă: 620 de grame
- Dimensiuni exterioare: Corespund măsurătorilor publicate
- Selectarea canelurilor: Cinci orientări prestabilite, compatibile cu diverse profile de lame
- Conținutul cutiei: Un dispozitiv rotativ autonom pentru honuire
