Concebida para eliminar pontos quentes e garantir um aquecimento uniforme em todo o recipiente, esta tampa de aço inoxidável assegura resultados consistentes em todas as utilizações. É especialmente útil quando precisa de um calor suave e constante para derreter uniformemente o queijo sobre pratos já preparados, sem cozinhar demasiado a base.
A forma redonda adapta-se perfeitamente a frigideiras, bases de wok e superfícies planas de grelhador. É um utensílio de cozinha prático para manter hambúrgueres quentes num prato, conservar texturas estaladiças em sanduíches abertas ou deixar repousar bifes cozinhados enquanto retêm os seus sucos.
Fabricada em aço inoxidável polido, a tampa conduz uniformemente a energia térmica do rebordo diretamente para o centro. As três opções de tamanho adaptam-se a recipientes de diferentes dimensões, com diâmetros precisos de 16 centímetros, 20 centímetros e 22 centímetros.
Uma pega contornada e com proteção térmica permite um manuseamento seguro durante a confeção, enquanto o baixo peso facilita levantá-la e reposicioná-la sobre várias superfícies de confeção, no fogão ou na bancada. A manutenção regular exige pouco esforço, e colocá-la no cesto superior da máquina de lavar loiça remove rapidamente os resíduos de alimentos.
