あらゆるコンロで安定した性能を発揮するよう設計された、コーティングなしのステンレス製フライパンです。安定した温度管理と優れた焼き色を実現し、肉や魚、野菜、毎日の料理に活躍します。頑丈な底面が熱エネルギーを均一に広げ、温度ムラをなくすため、常に見張っていなくても食材を均一に加熱できます。
本体はすべて304グレードのステンレス鋼でできており、調理面には合成コーティングを一切使用していません。この純金属構造はコンロの高温に耐え、自然な焼き付きによる風味豊かなうま味を引き出し、食材本来の味を保ちます。頑丈な設計で反りに強く、長期間の普段使いにも耐えます。
コンロでの多用途性に加え、このフライパンは一般的なオーブンにも安全に移して使用できます。強磁性の底面により、IHヒーター、ガスコンロ、電気コイルコンロにシームレスに対応します。しっかり固定されたリベット留めのハンドルは、長時間のソテーやバスティングの際にも快適な握り心地を保ちます。
技術仕様
- 本体：304グレードのステンレス鋼
- サイズ：直径28cm、深さ5cm
- ハンドル構造：耐熱設計の恒久固定リベット
- 対応コンロ：IH、ガス、電気、セラミックコンロ
- 耐熱性能：庫内でのオーブン調理に対応
パッケージ内容
- ステンレス製フライパン 1点
- お手入れ・使用ガイド