このアルミ製解凍プレートは、深く刻まれた表面によって周囲の室温を食品へ直接伝え、冷凍食材の解凍を早めます。コンセントや水浴、化学薬品を使わずに熱を自然に伝導するため、日常の食事の準備にかかる待ち時間を短縮できます。
表面の溝が熱エネルギーを金属板全体に均等に広げ、冷たい部分の発生を防ぎながら、肉や魚介類、使い切り分けされた野菜の内部にある氷の結晶を素早く溶かします。予熱が不要なため、食材をそのままプレートに載せ、数分後には材料を切り始められます。受動的な仕組みにより、カウンタートップを濡らさず、電子レンジによる急速加熱で起こりがちな食感の劣化も避けられます。
耐久性に優れたシルバーアルミニウム製で、長方形の天板は、曲がることなく生のステーキ、魚の切り身、箱入り野菜をしっかり支えます。重量は約600グラム、サイズは40×25センチメートルで、まとめ調理や休日の食事の準備にも十分なスペースを確保しながら、標準的なキャビネットにもすっきり収納できます。
仕様
- 主素材：耐久性の高いアルミニウム
- 全体サイズ：40 × 25 cm
- 表面：メタリックシルバー
- 本体重量：600 g
- 用途：肉、魚介類、野菜などの冷凍食品の急速解凍
1回のご注文につき、届いてすぐカウンタートップで使える熱伝導式解凍プレートを1枚お届けします。