Denne optøningsplade i aluminium fremskynder optøningen af frosne dagligvarer ved hjælp af en dybt rillet overflade, der leder den omgivende stuetemperatur direkte ind i maden. Den leder passivt varme uden stik, vandbade eller kemiske hjælpemidler og forkorter ventetiden på tilberedningen af hverdagsmåltider.
De forsænkede linjer fordeler varmeenergien jævnt over metalpladen, forhindrer kolde områder og fremskynder nedbrydningen af iskrystaller i proteinvarer, fisk og skaldyr samt portionsanrettede grøntsager. Da der ikke kræves en opvarmningsfase, kan man lægge varerne direkte på pladen og begynde at hakke ingredienser få minutter senere. Den passive funktion holder køkkenbordet tørt og undgår den forringelse af konsistensen, som ofte skyldes hurtig optøning i mikrobølgeovn.
Den rektangulære arbejdsflade er fremstillet af kraftigt sølvfarvet aluminium og udgør en stabil platform, der understøtter rå bøffer, fiskefileter og grøntsager i æsker uden at bøje. Med en vægt på cirka 600 gram og mål på 40 × 25 centimeter giver den rigelig plads til tilberedning af flere portioner eller forberedelse af festmåltider, samtidig med at den nemt kan skubbes ind i almindelige køkkenskabe.
Tekniske detaljer
- Grundmateriale: Slidstærkt aluminium
- Samlede mål: 40 × 25 cm
- Overfladeudseende: Metallisk sølv
- Enhedsvægt: 600 g
- Anvendelse: Hurtig optøning af kød, fisk og skaldyr, grøntsager og andre frosne produkter
Hver bestilling indeholder én varmeledende optøningsplade, der er klar til brug på køkkenbordet med det samme.