Tento ruční kuchyňský nástroj je navržen pro konzistentní mletí a zpracovává syrové bílkoviny, čerstvé potraviny i ořechy, aniž by byla obětována jejich struktura nebo chuť. Je vyroben z masivní nerezové oceli v kombinaci s odolnými ekologickými plasty a zvládá každodenní přípravu v domácích kuchyních i rušných profesionálních provozech.
Obsluha kuchyně ručně upravuje strukturu pomocí přesné kliky, která poskytuje přímou kontrolu nad velikostí částic v každé dávce. Tento mechanický způsob zajišťuje rovnoměrné mletí a spolehlivé výsledky. Přístroj si tak stejně dobře poradí s krájením syrového masa, porcování rybích filetů, zpracováním hutné zeleniny i drcením celých ořechů nebo stroužků na hladké základy.
Dodržování přísné hygieny vyžaduje minimální prostoje, protože každou funkční část lze okamžitě oddělit od hlavního těla. Všechny oddělené komponenty lze mýt v běžné myčce nádobí, což zjednodušuje čištění po použití a zároveň zachovává hygienické podmínky při opakovaných úkolech.
- Materiál nože: Nerezová ocel odolná proti korozi
- Typ zařízení: Ruční mlýnek na maso a sekáček na česnek
- Základní konstrukční materiál: Ekologicky šetrný plast
Přístroje se dodávají kompletně sestavené pro okamžité použití v kuchyni. Balení obsahuje jeden funkční mlecí mechanismus a tištěný návod k obsluze s podrobnými pokyny k instalaci a běžné údržbě.
