Conçue pour les tâches culinaires quotidiennes nécessitant des performances fiables, cette sauteuse de trente centimètres associe une base en alliage renforcé à une finition en céramique blanche d'inspiration orientale. Sa structure métallique interne assure une grande durabilité, tandis que son design extérieur apporte une touche élégante à votre plan de travail ou à votre table de cuisson.
La surface intérieure repose sur une formule Ceramiqon sans plomb ni Teflon, qui élimine totalement l'exposition aux produits chimiques synthétiques pendant la cuisson. Conçue dans un souci de respect de l'environnement, sa finition lisse permet aux aliments de se détacher sans effort, réduisant ainsi la quantité de matières grasses ajoutées tout en facilitant le nettoyage après le repas.
Mesurant trente centimètres de diamètre et neuf centimètres de profondeur, ce récipient à larges bords reprend le profil d'un wok traditionnel sans ses parois très hautes. Les appareils de cuisson tels que les brûleurs à gaz, les plaques électriques classiques et les tables à induction fonctionnent tous parfaitement avec son fond compatible avec l'induction, évitant ainsi d'avoir besoin de poêles séparées lors du changement de source de chaleur.
Les chefs utilisent cette sauteuse pour retourner des crêpes délicates, faire dorer des morceaux de viande, faire mijoter des bouillons ou mélanger des légumes sautés. Chaque emballage contient un récipient de cuisson principal, et les acheteurs peuvent demander le couvercle en verre trempé assorti pour conserver l'humidité lors de la cuisson à l'étouffée ou du réchauffage des restes.
- Une seule poêle antiadhésive en céramique de trente centimètres
- Vendu séparément : couvercle ajusté en verre trempé